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Onde comprar o melhor peixe do mundo? Where to buy the best fish in the world?
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Situação da pesca três vezes mais grave do que em 1974
12-07-2016
O relatório da FAO de 2016 sobre a pesca, publicado no final da semana passada, alerta para o agravamento da situação das reservas de pesca, apelando a um esforço de todos para ser terminar com a sobrepesca. Com um consumo mundial per capita médio de peixe a ultrapassar, pela primeira vez, casa dos 20 kg por ano, o mais recente Relatório da FAO apela a todos os esforços para terminar com a sobrepesca sob pena de haver espécies em rápido desaparecimento.
Segundo o Relatório, em 2014, o volume mundial da pesca atingiu os 93,4 milhões de toneladas, incluindo a captura record de quatro grupos de espécies de grande valor comercial como o atum, lavagante, camarão e cefalópodes, triplicando o número dos stocks de peixe capturados a níveis para além do biologicamente aceitável.
Ainda segundo o Relatório, em 2014 existiam cerca de 4,6 milhões de barcos de pesca, 90% quais na Ásia e África, 64 000 dos quais acima ou de 24 metros.
Entre as medidas preconizadas para mitigar a actual situação, a FAO refere o aumento da produção em aquacultura, tanto por questões de segurança alimentar quanto de preservação de stocks.