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França: supermercados proibidos de deitar fora alimentos

15-02-2016
O Parlamento francês aprovou uma lei que proíbe as grandes superfícies de deitarem para o lixo produtos alimentares fora de validade ou danificados. A medida põe também fim a uma prática comum, que consistia em usar lexívia para deixar os alimentos impróprios para o consumo, afastando nomeadamente shutterstock 54877753os indigentes.
Há três anos, o governo francês impôs como meta reduzir para metade o desperdício alimentar até 2025. Atualmente, cada francês deita fora em média 20 a 30 quilos de alimentos por ano, o que representa um prejuízo anual de 12 a 20 mil milhões de euros.

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